Porovnání sklizně Žateckého poloraného červeňáku mezi lety 2010-2019

*V roce 2012 v důsledku silné bouře spadlo 37 ha chmelových konstrukcí

 

Chmelová sklizeň 2019

Letošní sklizeň začala netradičně uprostřed týdne ve středu 21.8.2019. Skončila v pondělí 9.9.2019, tedy trvala celkem 20 dní.

Sklidilo se 152 t suchého chmele při průměrném výnosu 1,17 t/ha.

Chmelová sklizeň 2018

Chmelová sklizeň začala 18.8.2018 a  skončila 7.9.2018. Celkem trvala 21 dní.

Sklidilo se 184 t suchého chmele při průměrném výnosu  1,39 t/ha s kvalitou 3,52 % alfa hořkých kyselin.

Chmelová sklizeň 2017

Sklizeň chmele v letošním roce začala 19.8.2017, trvala 20 dní. Dlouhodobě češeme chmel na sedmi česacích strojích, které zásobuje 11 strhávačů a následně je sušen ve třech sušárnách chmele. Sklizně se zúčastňuje 100 pracovníků, z čehož je 86 sezónních.

Navzdory nestandardním  klimatickým výkyvům v průběhu vegetace chmel překvapoval příjemnými výsledky. Velké, zdravě zelené hlávky s nadprůměrným obsahem pivovarsky cenných látek a dobrým výnosem.

Sklidilo se 188 t suchého chmele při průměrném výnosu  1,42 t/ha s kvalitou 3,7 % alfa hořkých kyselin.